Benriach The Twenty One Four Cask Matured Single Malt Whisky 0,7L 46%

Benriach The Twenty One Four Cask Matured Single Malt Whisky 0,7L 46%

Benriach Destillerie

Die Geschichte der schottischen Destillerie begann bereits kurz nach der Gründung durch John Duff etwas holperig. Zwei Jahre nach der Eröffnung in der Speyside, wurde die Produktion der Destillerie bereits wieder stillgelegt. Da Duff ebenfalls Besitzerder nahegelegenen Longmorn Destillerie war, konnte man Benriache jedoch mit der Produktion von Malz am Leben halten. Erst nach der Übernahme 1965 durch The Glenlivet Distillers Ltd. konnte wieder mit der normalen Produktion begonnen werden, man produzierte jedoch hier noch nicht unter eigenem Namen. Dies konnte es durch die Übernahme 2004 durch die BenRiach Distillery Company Ltd. geschehen.
Heute gehört die Brennerei der Brown Forman Corporation an.

The Twenty One Four Cask Matured

Die von Master Blenderin Rachel Barrie ausgewählten Fässer wirkten sich alle über den langen Reifezeitraum von 21 Jahren auf den Whisky aus. Für eher fruchtige Noten sorge die Auswahl von Sherry- sowie Rotweinfässern, Bourbon und Virgin Oak Fässer bieten in diesem Whisky rauchige Noten sowie ein feines Eichenholzaroma.
In dieser Reigenfolge lässt sich die Verkostung auch wieder geben:
An der Nase zuerst ein fruchtiges Bouquet welches an reife Sommerfrüchte und Zitrusnoten erinnert. Der Gaumen überzeugt dann zusätzlich mit den zu erwartenden kräftigen Eichenholz und Rauchnoten bevor es dann in ein langes und weiches harmonisches Finish übergeht.