Beach House Spiced 0,2L 40%

Beach House Spiced 0,2L 40% 

Beach House Spiced
Bei der Herstellung dieses Rums orientiert man sich an der Herstellungsweise von Rhum Agricole, bei dem der Rum nicht aus Melasse sondern aus einem frisch gepressten Saft des Zuckerrohrs hergestellt wird. Dieses wächst auf den Inseln im Indischen Ozean sehr gut und so ist dieses Herstellungsverfahren nur naheliegend. Aus dem fermentierten Saft destilliert man anschließend den Beach House Rum der im Anschluss für eine gewisse Zeit in Eichenholzfässern Reifen darf. Mit Gewürzen verfeinert, erhält man zum Schluss den Beach House Spiced Rum.
Diese übertönen den feinen Rum Geschmack jedoch überhaupt nicht, wirken hier eher die natürlichen Aromen des gereiften Rums zu unterstreichen.
Geschmacklich ist der Beach House Spiced auch eher fruchtig, was wohl auch allgemein an der Herstellung aus Zuckerrohrsaft liegt. Fruchtige Aromen sind hier Mango, Aprikose, Papaya, Passionsfrucht sowie reife Bananen. Auch Orange und Würzige Zimtnoten sind zu erkennen. Diese angenehme Würze zieht sich auch im Finish durch.
Auch der Beach House Spiced sollte vorrangig natürlich erst einmal Pur verkostet werden. Natürlich kann man mit ihm aber auch feine Cocktails mischen