Ballantines Blended Scotch Whisky 30 Jahre, 0,7 L, 40%

Ballantines Blended Scotch Whisky 30 Jahre
269,50 € *
Inhalt: 0.7 Liter (385,00 € * / 1 Liter)

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Schottland: Der Ballantines 30 Jahre gilt zu Recht als einer der besten Blended Whiskys der Welt. Über drei Jahrzehnte in edlen Holzfässern gereift, ergibt sich ein opulentes, fein differenziertes Aromenspiel aus Vanille, Honig, exotischen Früchten und reifbedeckter Blumenwiesen. Überragend sanft und vielschichtig im Geschmack, lässt der Ballantines 30 Jahre auch Premium Single Malts kraftlos und eindimensional erscheinen.
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Ballantines 30 Jahre - 0,7l, 40%:       

Geschichte des Ballantines 30 Jahre:

Momentan geht der Trend im Whiskybereich definitiv in Richtung Single Malts. Wenngleich Blended Whiskys immer noch 90% Prozent des weltweiten Absatzes ausmachen, sind Single Malts in den letzten Jahren vermehrt in den (medialen) Fokus gerückt und ihrer kleinen Nische entwachsen.

Oftmals wird angeführt, dass Single Malt Whiskys den Blended Whiskys überlegen seien. Wenn überhaupt, trifft das lediglich auf die günstigen Qualitäten zu. Gerade bei langereiften Blended Whiskys sieht die Sache aber ganz anders aus. Diese erfreuen sich nämlich einer ungeahnt großen Beliebtheit. Das ist auch nicht weiter verwunderlich, wie am Beispiel des Ballantines 30 Jahre eindrücklich gezeigt werden kann.

Die Kunst des Blendings ist eine sehr alte Methode, um verschiedene Destillate miteinander zu kombinieren und den eigenen Vorstellungen entsprechend anzupassen. Dadurch können gänzlich neuartige Produkte geschaffen werden, die nicht nur deutlich komplexer und aromatischer sind, sondern – und das war vor allem in den Anfangszeiten des Blendings wichtig – einen gleichbleibenden Geschmack über viele Jahre hinweg sicherstellen. Dadurch können Rohstoff- und Prozessschwankungen ausgeglichen und ferner ganz charakteristische Eigenschaften herausgebildet werden.

Einer der Vorreiter im Bereich des Whisky-Blendings war George Ballantine. Dieser hatte seit 1827 einen kleinen Delikatessenladen in Edinburgh, wo er auch Wein und Spirituosen vertrieb. Um seinen Kunden kontinuierlich hohe Qualität anbieten zu können, kreierte er auch einen eigenen Blended Whisky, welcher deutlich feiner und milder war, als die sonst erhältlichen Einzeldestillate. Schnell erlangte der Ballantines Blended Whisky an Bekanntheit und die Produktion wurde ausgeweitet.

1895 wurde Ballantine sogar zum Königlichen Hoflieferanten ernannt. Seitdem prangt auf jeder Flasche das exklusive Wappen, welches einen Löwen, die schottische Flagge und die Grundstoffe der Whiskyherstellung zeigt: Gerste, eine Pot Still und ein Holzfass.

Noch immer ist der Ballantines Blended Whisky einer der meistverkauften Blends der Welt und die langereiften Qualitäten wie der Ballantines 30 Jahre gehören zu den besten Whiskys überhaupt. Zahlreiche Auszeichnungen und eine riesige Fangemeinde können das belegen.

Herstellung des Ballantines 30 Jahre:

Der Ballantines 30 Jahre entsteht aus der Vermählung einer Vielzahl unterschiedlichster Einzeldestillate. In einem kreativen Prozess, der jahrelange Erfahrung und einen ungetrübten Geschmacks- und Geruchssinn benötigt, wird ein famos komplexes, vollmundiges Endprodukt geschaffen. Durch die unerreichte Blend-Kunst muss der Ballantines 30 Jahre den Vergleich zu hochwertigsten Singe Malts auf keinen Fall scheuen.

Das hohe Alter bedingt außerdem, dass auch Destillate aus bereits geschlossenen Brennereien enthalten sind. Dies gewährt einen einzigartigen Blick in die Vergangenheit und macht den Ballantines 30 Jahre nochmals außergewöhnlicher und seltener.

Neben Bourbonfässern aus amerikanischem Weißeichenholz, lagerte der Ballantines 30 Jahre auch in exklusiven Sherryfässern, die für einen voluminösen, zartfruchtigen Geschmack mit leichter Würze sorgten.

Verkostung des Ballantines 30 Jahre:

Während seiner langen Reifeperiode hat der Ballantines 30 Jahre eine dunkle, schimmernde Mahagonifarbe erlangt. Das betörende, voluminöse Bouquet aus Vanille, Karamellbonbons, Pflaumen, kandierten Orangen, Lebkuchen und gebrannten Mandeln ist außergewöhnlich harmonisch und elegant. Der Hintergrund ist betont würzig und zeigt Noten von Eichenholz, Kaffee und Anklängen von Leder.

Auf der Zunge ist der Ballantines 30 Jahre fein und sanft, ohne es an geschmacklicher Intensität vermissen zu lassen. Gerade diese Verbindung aus Vollmundigkeit und milder Süße ist überaus gelungen. Noten von Honig, Vanille, Buttergebäck und Nüssen sind präsent und wunderbar in die Komposition eingebunden. Die Eichenwürze und die Eindrücke von Sherry und getrockneten Früchten sorgen zudem für ein Finale voller Finesse und Harmonie. Damit ist der Ballantines 30 Jahre ein Whisky für ganz besondere Stunden un einer der besten Blended Whiskys auf dem Markt.

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Schottland
Region: keine Angabe
Alter: 30 Jahre
Jahrgang: keine Angabe
Typ: Blended Whisky
Rauch/Torf: +
Würze/Holz: + +
Sherry: -
Intensität: + +
Frucht: +
verantw. Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
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