Balblair Single Malt Whisky Vintage 1999/2014, 0,7L 46%

Balblair Single Malt Whisky Vintage 19992014 0,7L 46%
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Inhalt: 0.7 Liter (105,00 € * / 1 Liter)

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Schottland: Der Balblair Vintage 1999 ist ein frisch-fruchtiger, angenehm süßer Single Malt Whisky. Er wurde 1999 gebrannt, lagerte anschließend in Ex-Bourbon und spanischen Sherryfässern und wurde 2014 abgefüllt. In der Nase zeigen sich Vanille, Honig, Äpfel, Birnen und weihnachtliche Gewürze, der Geschmack ist geprägt von Sherry, Schokolade, Nüssen und Leder.
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Balblair Single Malt Whisky Vintage 1996/2014, 0,7l, 46%      Geschichte und... mehr
Produktinformationen "Balblair Single Malt Whisky Vintage 1999/2014, 0,7L 46%"

Balblair Single Malt Whisky Vintage 1996/2014, 0,7l, 46%     

Geschichte und Herstellung des Balblair Vintage 1999:

Die Balblair-Brennerei wurde bereits im Jahr 1790 von John Ross im hohen schottischen Norden, genauer in Edderton, gegründet. Ein historisches Dokument belegt sogar den offiziellen Verkauf einer Gallone Whisky an David Kirkcaldy am 25. Januar 1800. Damit gehört Balblair zu den ältesten Destillerien Schottlands.   

Im Laufe der Jahre musste Balblair viele Besitzerwechsel, Schließungen und Finanzierungsprobleme hinter sich bringen. Weltkriege, Wirtschaftskrisen und die Prohibition machten vielen Brennereien in diesen Zeiten Schwierigkeiten. Dennoch hat Balblair überlebt und sich aufgrund der herausragenden Single Malt Whiskys einen veritablen Ruf unter Kennern erarbeitet. Dazu beigetragen hat sicher auch das besondere Vintage.Konzept. Die Abfüllungen werden nämlich nicht mit einem plakativen Alter versehen. Stattdessen wird jeweils das Destillationsjahr herausgestellt.

Der hier vorgestellte Single Malt Whisky mit dem Namen Balblair Vintage 1999 ist somit im Jahr 1999 gebrannt worden. Das Etikett gibt weiterhin Aufschluss über das Abfülldatum: 2014 in die charakteristischen Flaschen gefüllt, lagerte der Balblair Vintage 1999 somit 15 Jahre. Zum Einsatz kamen sowohl amerikanische Ex-Bourbonfässer, als auch spanische Sherry Butts.

Wie bei Balblair üblich, kommt auch der Balblair Vintage 1999 ohne Zusatz von Farbstoff oder den Einsatz einer geschmacksbeeinträchtigenden Kältefiltration zu Ihnen nach Hause. Die auffällig gestaltete Geschenkbox macht zudem eine tolle Figur in jeder Sammlung.

Verkostung des Glenmorangie Balblair Vintage 1999:

Der Balblair Vintage 1999 zeigt eine schimmernde, an poliertes Kupfer erinnernde Farbe. Die lange Reifung in Bourbon- und Sherryfässern macht sich allerdings nicht nur in der farblichen Ausprägung bemerkbar, sondern bereits beim Einschenken dieses Single Malts. Eine betörende Mischung aus Fruchtigkeit und angenehmer Süße durchflutet den ganzen Raum. Äpfel, Birnen, Aprikosen und Zitronenschale wechseln sich auf harmonische Art und Weise mit weihnachtlichen Gewürzen, Lebkuchen, Heidehonig und Vanille ab. Im Hintergrund präsentiert der Balblair Vintage 1999 Eichenholz, Sherry und Anklänge von Leder - wunderbar.

Auch geschmacklich hat der Balblair Vintage 1999 einiges zu bieten. Ein Kräftiger Antritt und das voluminöses Mundgefühl stehen diesem Single Malt sehr gut zu Gesicht. Die Geschmacksknospen verzeichnen Noten von Vanille, gebrannten Mandeln, dunklen Früchten, Spekulatius und Zimt. Dazu gesellen sich Bratäpfel, mit Honig kandierte Erdnüsse und Butterkaramell. Im Abgang ist der Balblair Vintage 1999 dann erneut von einer sanften Würzigkeit geprägt, die neben Leder, Bitterschokolade und Eichenholz auch Muskat und gemahlenen Pfeffer zeigt.

Alkoholgehalt: 46% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Schottland
Region: Highlands
Jahrgang: 1999
Typ: Single Malt Whisky
verantw. Lebensmittelunternehmer: Inver House Distillers Ltd, Roughrigg Rd., Airdrie ML6 8PL Lanarkshire Großbrittanien
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