Amrut Whisky Intermediate Sherry Matured, 0,7 L, 57,1%

Amrut Whisky Intermediate Sherry Matured
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Indien: Amrut Whisky Intermediate ist ein in first fill Bourbon Fässern gereifter indischer Whisky dem eine zwischenzeitliche kurze Reifezeit in Sherry Fässern zuteil wurde. An der Nase viel Sherry und Vanille mit zusätzlichen Aromen von Orangenschalen und Honig. Am Gaumen eher kräftig und angenehm würzig.
  • PD-04450
  • mit Farbstoff
Amrut Whisky Intermediate Sherry Matured Whisky aus Indien Mit über 1,2 Millarden Einwohner... mehr
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Amrut Whisky Intermediate Sherry Matured

Whisky aus Indien

Mit über 1,2 Millarden Einwohner ist Indien das zweitbevölkerungsreichste Land der Welt. Betrachtet man den weltweiten Konsum von Alkohol liegt Indien jedoch auf einem der letzten Plätze. Dies liegt hauptsächlich daran, dass der Konsum von Alkohol in Indien aus religiösen Gründen, im Gegensatz zu Europa, nicht wirklich akzeptiert ist. Nichtsdestotrotz hat sich dort neben den Hauptwirtschaftszweigen Textil, IT und Landwirtschaft eine beachtenswerte Spirituosenindustrie etabliert.

Es mag erstaunlich klingen, aber tatsächlich hat Indien nach Schottland die höchste Zahl von Destillerien aller whiskyproduzierenden Länder und besitzt damit mehr Brennereien als die USA, Japan oder Kanada. Weil früher hauptsächlich auf Masse produziert wurde, konnte sich Indien quantitativ sogar auf  Position 1 der whiskyproduzierenden Länder schieben. In den letzten Jahren setzten die Whiskyproduzenten in Indien jedoch auch vermehrt auf Qualität und konnten so bereits zahlreiche Auszeichnungen auf internationalen Spirituosenmessen erzielen. Neben Whisky wird übrings auch Rum aus Indien immer beliebter

Die Amrut Destillerie

Die indische Destillerie Amrut liegt in Bangalore und wurde im Jahr 1948 von Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Mittlerweile wird die Destillerie von seinem Sohn geführt und gehört zu den erfolgreichsten des Landes. Zum breiten Portfolio von Amrut gehören unter anderem Brandy, Wodka, Gin und Rum. Besonders berühmt ist sie jedoch für ihren Single Malt Whisky, der aus indischer Gerste und Wasser aus dem Himalaya hergestellt wird. Nach der Destillation reift der Whisky in Eichenholzfässern im tropischen Klima des Landes. Die hohe Qualität der Whiskys bestätigt unter anderem der Whisky-Papst Jim Murray, der dem Amrut Fusion in seiner 2010er Whisky-Bible stolze 97 von 100 Punkten verlieh.

Der Geschmack von Amrut Whisky Intermediate

Eine Besonderheit unter allen Whiskys von Amrut ist die Intermediate Sherry Matured Abfüllung. Dieser reift zuerst in first fill Bourbon Whiskey Fässern und wird zwischenzeitlich in Fässern gelagert, die ehemals den spanischen Likörwein Sherry enthielten. Diese besondere Art der Lagerung lässt sich natürlich auch schmecken. Während bei Amrut Whisky Intermediate bereits an der Nase eine deutliche Sherryaromatik wahrnehmbar ist, zeigen sich auch am Gaumen deutliche Sherry- und Bourbonoten. Desweiteren lassen sich Vanille, Karamell, Trockenfrüchte, Honig und Zitrusfrüchte schmecken. Der lange Nachklang ist geprägt von einer deutlichen Süße und einer angenehmen Würzigkeit!

Alkoholgehalt: 57.1% Vol.
Füllmenge: 0.7 Liter
Land: Indien
Region: Asien
Alter: keine Angabe
Jahrgang: keine Angabe
Typ: Malt Whisky
Rauch/Torf: +
Würze/Holz: +
Sherry: + + +
Intensität: + +
Frucht: + +
verantw. Lebensmittelunternehmer: Amrut Distilleries Ltd, The Granger Suite, Regent Center, Dobson House, New Castle upon Tyne NE3 3PF, Großbrittanien
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