Amarula Cream 0,2L 17%

Amarula Cream 0,2L 17%

Südafrika – Amarula

Vor allem für den gleichnamigen Sahne Likör mit der heimischen Wildfrucht ‚Marula‘ ist die Marke der Amarula Distillers Corporation aus Stellenbosch bekannt.
Um den feinen Creme- Likör herstellen zu können, bedarf es Geduld, denn der Marula Baum trägt nur einmal pro Jahr Früchte. Sind die Früchte dann endlich perfekt gereift, wird das Streuobst für den Likör die von Hand aufgesammelt. Man benötig ausschließlich das Fruchtfleich, die Kerne und die Schalen werden entfernt. Aus dem Fruchtfleisch wird wie bei anderen Spirituosen ein Destillat hergestellt welches anschließend in Eichenfässern für zwei Jahre reift. So erhält der Likör sein leicht Holziges und an Vanille erinnerndes Aroma. Abschließend wird der Brand mit Sahne verfeinert.

Engagement für Elefanten

Das Logo des Amarula Likörs steht nicht nur für den Wiedererkennungswert der Marke und die Assoziation mit Afrika. Seite Jahren engagiert sich das Unternehmen in der Elefantenforschung. Hier werden Forschungen über die Population und den erhalt der bereits jetzt sehr selten gewordenen Riesen. Auch ein eigenes Programm wurde von der Marke ins Leben gerufen: AERP Amarula Elephant Research Programm. Hier wird in erster Linie die Lebensweise, der Bewegungsradius sowie das allgemeine Verhalten erforscht und untersucht.