Aerstone Single Malt Whisky 10 Jahre Landcask 0,7L 40%

Aerstone Single Malt Whisky 10 Jahre Landcask 0,7L 40%

William Grant & Sons

Vor allem mit den bekanntesten Whisky Brennereien Glenfiddich und Balvenie konnte sich William Grant & Sons in den vergangenen Jahren einen Namen machen. Mittlerweile gehören aber auch viele kleine Destillerien in das Portfolio des Unternehmens. Eine dieser Brennerei, die heute unter der Schirmherrschaft von William Grant & Sons ist, ist die Ailsa Bay Distillery.

Die Ailsa Bay Distillery finden Sie auf dem Gelände der Girvan Destillerie. Sie ist die jüngste aller Destillerien in ganz Schottland und wurde in nur neunmonatiger Bauzeit errichtet.
Sie stellen ausschließlich Whisky für Blends von William Grant & Sons her.

Lowland Whisky

Vergleicht man den Aerstone 10 Jahre Land Cask mit anderen Vertretern der Lowlands muss man doch deutlich betonen, dass dieser einer der wenigen Vertreter für rauchigen Whisky aus den Lowlands ist. Damit ist er auch das genau Gegenteil eines weiteren Produkts von Aerstone Whisky, nämlich dem Sea Cask. Dieser reifte für 10 Jahre in Lagerhäusern nahe der rauen Küste Ayrshire und der Land Caks eben in den Lowlands. Das Aroma des auf dem Land gereiften Whisky spielt sich zwischen erdigem Torfrauch und süßen Vanille und kandierten Orangennoten ab. Dies spiegelt sich auch im Geschmack wider. Ein seidig weicher Charakter der ebenfalls mit salzigen Karamellnoten und einem spritzer fruchtig- frischer Limetten überrascht. Bis ins Finish zieht sich eine angenehme Note von Rauch gepaart mit einer nicht zu aufdringlichen fruchtigen Süße.