A.E. Dor Cognac Collector 0,7L 40%

A.E. Dor Cognac Collector 0,7L 40%
41,85 € *
Inhalt: 0.7 Liter (59,79 € * / 1 Liter)

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Frankreich: A.E. Dor Cognac Collector ist ein 12 Jahre lang gereifter Spitzen-Cognac von A.E. Dor. Der Cognac ist eine Komposition aus Petite Champagne und Fins Bois Cognacs. Er hat einen außergewöhnlich langen Nachklang, welcher von Vanilletönen dominiert wird. Am Gaumen sehr fruchtig!
  • PD-04512
  • mit Farbstoff
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A.E. Dor Cognac Collector 0,7L 40%

Die Geschichte von A.E. Dor Cognac

Cognac zählt seit jeher zu beliebtesten Spirituosen der Welt. Das Facettenreichtum dieser Spirituose aus Weißweinen ist zu groß, als dass sich ein leidenschaftlicher Genießer sich ihr entziehen kann. Beschäftigt man sich ernsthaft mit Cognac, so kommt man um die hervorragenden Produkte des Hauses A.E. Dor nicht herum. Das spezielle der Cognacs von A.E. Dor ist, dass sie teilweise sehr alte Destillate, noch aus der Zeit vor der Reblaus-Katastrophe, enthalten. Dies ist dem Gründer des Hauses, Amédée-Edouard DOR, zu verdanken. Dieser begann 1858, also fünf Jahre vor Beginn der Reblaus-Katastrophe, mit dem Sammeln alter Cognac-Bestände. Als die Reblaus dann über das Land hereinbrach, intensivierte er seine Bemühungen und kaufte große Mengen alter Cognacs auf. Seinen Fokus legte er dabei auf Cognacs aus der Grande Champagne. Nach einiger Zeit verfügte A.E. Dor mit über den größten Bestand an Cognacs in der Region. Das Cognac-Haus A.E. Dor ließ diese Bestände noch bis zu 70 Jahre lang in Eichenholzfässern nachreifen und füllte diese anschließend in Demi-Johns (Glasbehälter) um und versiegelte diese mit Wachs. So waren die edle Destillate perfekt für die Nachwelt konserviert und werden von A.E. Dor auch heutzutage noch für exquisite Abfüllungen verwendet.

Die Herstellung des A.E. Dor Cognac Collector

Der A.E. Dor Cognac Collector ist wirklich ein außergewöhnlicher Cognac. Hergestellt wird der A.E. Dor Cognac Collector aus besten Cognacs der Regionen Fins Bois und Petite Champagne. Die einzelnen Brände für den A.E. Dor Cognac Collector reifen ca. 12 Jahre lang in Fässern aus bestem Eichenholz und werden anschließend von dem Kellermeister meisterhaft zum A.E. Dor Cognac Collector verblendet. Anschließend wird der A.E. Dor Cognac Collector in eine formschöne Karaffe abgefüllt. Diese allein ist schon ein Highlight und unterstreicht die Wertigkeit des A.E. Dor Cognac Collector. Der A.E. Dor Cognac Collector ist eine Sonderedition des Hauses und in Deutschland nur selten erhältlich!

Der Geschmack des A.E. Dor Cognac Collector

Der A.E. Dor Cognac Collector vereint die Vorzüge der Regionen Fins Bois und Petite Champagne. Im Bouquet zeigt der A.E. Dor Cognac Collector feine florale Noten von Rose, Veilchen und Orangenblüte. Am Gaumen offenbaren sich beim A.E. Dor Cognac Collector kräftigere Aromen, beispielsweise von Nüssen, Trockenfrüchten und Tabak. Der Nachklang des A.E. Dor Cognac Collector ist angenehm wärmend und lang. Wir empfehlen. Nehmen Sie sich für den Genuss des A.E. Dor Cognac Collector viel Zeit und stecke Sie sich eine gute Zigarre dazu an!

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Füllmenge: 0,7 Liter
Land: Frankreich
Alter: 12 Jahre
Jahrgang: ohne
Typ: Cognac
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