Rum besitzt seinen festen und uneinnehmbaren Platz an der Seite der großen Spirituosen wie Single Malt Whisky, Cognac oder Bourbon Whiskey. Jede Insel die Rum produziert entwickelte ihren eigenen Stil, jedes Land entwickelte seinen eigenen, unverwechselbaren Geschmack und jede Brennerei bietet unzählige Variationen des jeweiligen lokalen Stils. Rum begann als Nebenprodukt der Zuckerproduktion im 17. Jahrhundert als die Zuckerrohrpflanzer der Karibik erkannten, dass man die Gewinne deutlich maximieren konnte wenn man den, nach der Zuckerkristallation, übriggebliebenen dicken Sirup (Melasse) zum Gähren bringt und dieses Gebräu anschließend destilliert. Lesen Sie hier mehr über Rum.

596 Produkte in Rum, Ron, Rhum 
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Dzama Rhum Vieux 15 Jahre, 0,7 L, 45%
Madagaskar: Sehr lang gelagerter Premium Rum in eleganter Holzbox. Farblich mit dunklem Bernsteinton, bietet dieser afrikanische Spitzenrum ein komplexes, eng gewobenes Aromabild mit vollem Körper und langem, warmem Nachklang.
Art.Nr.:PD-04007
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Dzama Rhum Vieux 3 Jahre, 0,7 L, 52%
Madagaskar: Kräftiger, goldener Rum mit leichter Süße und Aromen von frischem Zuckerrohr und reifen, exotischen Früchten.
Art.Nr.:PD-01574
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Dzama Rhum Vieux 6 Jahre, 0,7 L, 45%
Madagaskar: In Eichenfässern gelagerter, goldener Rum mit Aromen von frischem Zuckerrohr und reifen Früchten. Sehr aromatisch und würzig mit zarter Süße.
Art.Nr.:PD-01575
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Dzama Rhum Vieux Vanilla 10 Jahre, 0,7 L, 43%
Madagaskar: Für 10 Jahre in Eichenfässern gelagerter Rum der mit bester Vanille aromatisiert wurde. Im Aroma sehr exotisch mit delikaten Noten von Vanille, Zuckerrohr und Karamell.
Art.Nr.:PD-04008
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Dzama Rhum Vieux Vanilla, 0,7 L, 43%
Madagaskar: Mit bester Vanille aromatisierter, goldener Rum mit dezenter Süße, intensiven Vanillenoten und warmen Gewürzen. In Eichenfässern gelagert.
Art.Nr.:PD-01576
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Edmundo Dantes Rum 15 Jahre, 0,7 L, 40%
Kuba: Lang gelagerter, goldener Rum mit schöner Balance, weich und ausladend, Noten von Kaffee, Orangenkonfitüre, Tabak, etwas Vanille und reifem Obst.
Art.Nr.:PD-03120
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El Dorado Rum 12 Jahre, 0,7 L, 40%
Guyana: Preisgekrönter, ausdrucksstarker Rum mit kräftigen Noten von Toffee und Vanille, Eichenholz und würziger Süße. Hervorragend.
Art.Nr.:PD-01147
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El Dorado Rum 15 Jahre und 2 Gläser, 0,7 L, 43%
Guyana: Geschenkset mit einer Flasche 15 Jahre alten Rums mit kräftigem und ausdrucksstarken Aromen und vollem Körper und passenden Gläsern. Der Rum ist sehr komplex mit Noten von tropischen Früchten, Karamell, Eichenholz und warmem Nachklang.
Art.Nr.:PD-04010
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El Dorado Rum 15 Jahre, 0,7 L, 43%
Guyana: Kräftiger und ausdrucksstarker Rum mit vollem Körper, sehr komplex mit Noten tropischer Früchte, Karamell, Eichentönen und schöner alkoholischer Note.
Art.Nr.:PD-01145
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El Dorado Rum 21 Jahre, 0,7 L, 43%
Guyana: Lang gelagerter, goldener Rum. Ausgeprägt komplex und aromareich mit floralen Noten, Tönen reifer Früchte, sowie Kakao und Kaffee. Herausragend!
Art.Nr.:PD-01144
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El Dorado Rum 3 Jahre, 0,7 L, 40%
Guyana: Weißer Rum mit Aromen von Zitrusfrüchten, Vanille, Toffee, gepaart mit leichten Kokosnussaromen und angenehmer Süße. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-03199
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El Dorado Rum 5 Jahre, 0,7 L, 40%
Guyana: In Eichenfässern gelagerter goldener Rum mit Aromen von Karamell, Vanille, sowie kräftigen Gewürznoten. Der Nachklang ist würzig, mit feiner Süße.
Art.Nr.:PD-03310
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El Dorado Rum 8 Jahre, 0,7 L, 40%
Guyana: Goldener, in Eichenfässern gelagerter Rum mit Aromen von Vanille, reifen Früchten und Gewürzen. Würziger Nachklang mit feiner Süße.
Art.Nr.:PD-03121
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El Dorado Rum Cream Liqueur, 0,7 L, 16,5%
Guyana: Aromatischer Rum Likör aus Demerara Rum, Gewürzen und Sahne. Mit cremiger Süße und ausgewogenen Gewürzaromen.
Art.Nr.:PD-01152
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El Dorado Rum Dark, 0,7 L, 37,5%
Guyana: Kräftiger, weicher Rum. In Eichenfässern gelagert, mit Noten von Melasse, zarten Eichentönen und würziger Süße. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-01151
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El Dorado Rum Dark, 1 L, 37,5%
Guyana: Kräftiger, weicher Rum. In Eichenfässern gelagert, mit Noten von Melasse, zarten Eichentönen und würziger Süße. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-02899
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El Dorado Rum Display Gift Pack, 2,1 L
Guyana: Schmuckvolles Geschenkset bestehend aus je 1 Flasche El Dorado Rum 12 Jahre, El Dorado Rum 15 Jahre und El Dorado Rum 21 Jahre in je 700ml. Ideal für die Bar zu einem günstigem Preis.
Art.Nr.:PD-03766
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El Dorado Rum White, 0,7 L, 37,5%
Guyana: Für kurze Zeit in Eichenfässern gelagerter weißer, kristallklarer Rum mit leicht süßlichem Aroma. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-01149
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El Dorado Rum White, 1 L, 37,5%
Guyana: Für kurze Zeit in Eichenfässern gelagerter weißer, kristallklarer Rum mit leicht süßlichem Aroma. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-02123
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El Dorado Spiced Rum, 0,7 L, 37,5%
Guyana: Sehr weicher, goldener Rum der mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen aromatisiert wurde. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-01148
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Elements Eight Rum Gold, 0,7 L, 40%
Saint Lucia: Ausgewogener, aromareicher goldener Rum mit delikaten Fruchtnoten, etwas Honig, Nuancen von Trockenfrüchten und zarten Röstaromen.
Art.Nr.:PD-03122
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Elements Eight Rum Platinum, 0,7 L, 40%
Saint Lucia: Kristallklarer, weißer Rum sehr ausgewogen und aromareich, mit delikaten Zitrusfruchtnoten, Tönen reifer Früchte, Mokka und Rosinen.
Art.Nr.:PD-03123
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Elements Eight Spiced Rum, 0,7 L, 40%
St. Lucia: Goldener, mit einer Vielzahl an karibischen Gewürzen aromatisierter Rum mit feiner Honignote und vollem, komplexem Aromabild.
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English Harbour Rum 10 Jahre, 0,7 L, 40%
Antigua: Ausdrucksstarker Rum mit feinen Nuancen von Kokosnuss, Zimt, tropischen, floralen Noten und Tönen von Kaffee und gebackenen Äpfeln.
Art.Nr.:PD-01577
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English Harbour Rum 25 Jahre, 0,7 L, 40%
Antigua: Sehr weicher, lang gelagerter Premium Rum mit feinen Nuancen von Toffee, getrocknetem Obst, Vanille, Kakao, Zitrusfrüchten, Beeren und ein wenig Tabak.
Art.Nr.:PD-01578
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English Harbour Rum 5 Jahre Miniatur, 0,05 L, 40%
Antigua: Goldener Rum als Miniatur mit reichhaltiger Fülle an Aromen die von Kirsche, Eiche, Vanille, bis hin zu leicht rauchigen Tönen reicht.
Art.Nr.:PD-03521
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English Harbour Rum 5 Jahre, 0,7 L, 40%
Antigua: Goldener Rum mit reichhaltiger Fülle an Aromen die von Kirsche, Eiche, Vanille, bis hin zu leicht rauchigen Tönen reicht.
Art.Nr.:PD-01579
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English Harbour Rum Gold 3 Jahre, 0,7 L, 40%
Antigua: Goldener, mit zahlreichen Auszeichnungen gelobter Rum mit einer reichhaltigen Fülle an Aromen. Am Gaumen mit Tönen von reifen Früchten, Vanille und Holztönen. Eine gute Basis für eine Vielzahl an Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-04115
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Estelar Rum Anejo Blanco, 0,7 L, 37,5%
Ecuador: Weißer, in Eichenfässern gelagerter Rum mit süßlichen, würzigen Noten von Vanille und Toffee. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-03264
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Estelar Rum Green Apple, 0,7 L, 20%
Ecuador: Fruchtiger, süßer Rum-Likör mit klarer, heller Farbe der mit Auszügen von grünen Äpfeln aromatisiert wurde. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-04244
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Estelar Rum Orange, 0,7 L, 20%
Ecuador: Fruchtiger, süßer Rum-Likör mit klarer, heller Farbe der mit Auszügen von sonnergereiften Orangen aromatisiert wurde. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-04245
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Estelar Rum Peach, 0,7 L, 20%
Ecuador: Fruchtiger, süßer Rum-Likör mit klarer, heller Farbe der mit Auszügen von frischen Pfirsichen aromatisiert wurde. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-03265
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Estelar Rum Watermelon, 0,7 L, 20%
Ecuador: Fruchtiger, süßer Rum-Likör mit klarer, heller Farbe der mit Auszügen von fruchtigen Wassermelonen aromatisiert wurde. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-04243
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Flamboyant Rum Gold 7 Jahre, 0,7 L, 40%
Mauritius: Goldener, in Eichenfässern gereifter Rum mit leichter, dezenter Würze, Vanille, ein wenig Toffee und eine Spur Pfeffer. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-01589
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Flor de Cana Rum Black 5 Jahre, 0,7 L, 40%
Nicaragua: Premium Rum mit vollem Körper, sehr weich und ausgewogen mit kraftvollem Aroma von Kakao, dunkler Schokolade und Vanille.
Art.Nr.:PD-01590
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Flor de Cana Rum Centenario 12 Jahre, 0,7 L, 40%
Nicaragua: Premium Rum mit vollem Körper, sehr weich und ausgewogen mit kraftvollem Aroma von Kakao, dunkler Schokolade, Toffee, Karamell und Vanille.
Art.Nr.:PD-01591
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Flor de Cana Rum Gold 18 Jahre, 0,7 L, 40%
Nicaragua: Sehr weicher Premium Rum mit kraftvollem Aroma nach getrockneten Pflaumen, Schokolade und Vanille.
Art.Nr.:PD-01592
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Flor de Cana Rum Gran Reserva 7 Jahre, 0,7 L, 40%
Nicaragua: Sehr weicher, in Eichenfässern gelagerter Premium Rum mit vollem Körper und delikaten Noten von Schokolade, Kakao und Vanille.
Art.Nr.:PD-01593
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Four Bells Extra Strength Navy Rum, 1 L, 50%
Karibische Inseln: Hochprozentiger Blended Rum mit vollmundigen, komplexen Aromen von warmen Gewürzen, dunkler Schokolade und Karamell.
Art.Nr.:PD-02775
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Foursquare Spiced Rum, 0,7 L, 35%
Barbados: Preisgekrönter, goldener Spiced Rum, mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert. Leicht süßlich, mit Aromen von Gewürzen und reifen Früchten.
Art.Nr.:PD-01594
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Rum Sixty Six 12 Jahre, 0,7 L, 40%
Barbados: Goldener Rum mit Aromen von gereiften Zwetschgen, Muskatnussblüte, würziger Melasse und Röstaromen mit angenehmer Süße.
Art.Nr.:PD-03320
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Gosling Black Seal 151 Overproof Bermuda Rum, 0,7 L, 75,5%
Bermuda: Hochprozentiger, sehr aromatischer, schwerer Rum. Sehr charaktervoll mit Aromen von Vanille, Kaffee, viel Karamell und reifen Beerenfrüchten.
Art.Nr.:PD-02665
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Gosling Black Seal Dark Bermuda Rum, 0,7 L, 40%
Bermuda: Dunkler Premium Rum, sehr aromatisch und charaktervoll, mit Aromen von Vanille, Kaffee, viel Karamell und reifen Beerenfrüchten.
Art.Nr.:PD-01606
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Gosling Family Reserve Bermuda Rum, 0,75 L, 40%
Bermuda: Komplexer, maskuliner Premium Rum der mit intensiven Tönen von Vanille, Tabak und Karamellnoten zu beeindrucken versteht.
Art.Nr.:PD-01608
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Gosling Gold Bermuda Rum, 0,7 L, 40%
Bermuda: Goldener Blended Rum mit fruchtigen, tropischen Aromen von Aprikosen, Mango, Vanille, Nüssen und Zitrusfrüchten.
Art.Nr.:PD-01607
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Green Island Overproof Rum, 0,7 L, 75,5%
Mauritius: Sehr komplexer hochprozentiger Rum der für mindestens 5 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern lagert und anschließend durch Holzkohle gefiltert wird. Am Gaumen aromareich und fruchtig. Der Körper ist voluminös und trocken.
Art.Nr.:PD-04080
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Green Island Spiced Gold Rum, 0,7 L, 37,5%
Mauritius: Goldener Spiced Rum mit einer Vielzahl exotischer Gewürze aromatisiert. Sehr weich mit Vanillearomen und leichter Ingwernote.
Art.Nr.:PD-01610
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Green Island Superior Light Rum, 0,7 L, 40%
Mauritius: Weißer, leichter Rum mit frischem und fruchtigem Aroma. Ein Rum mit schöner Harmonie der sich gut als Basis für viele Cocktails und Longdrinks verwenden lässt.
Art.Nr.:PD-03645
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Tilambic Overproof Rum, 0,7 L, 75,5%
Mauritius: Unfiltrierter, bis zu 7 Jahren in Whiskeyfässern gereifter hochprozentiger Rum aus dem Hause Green Island. Am Gaumen mit Noten von dunklen Gewürzen, Kakao, aromatischen Backpflaumen in Verbindung mit einem delikaten Holzaroma.
Art.Nr.:PD-04081
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Caraibes Rhum Vieux, 0,7 L, 42%
Guadeloupe: Bernsteinfarbener Rum der für mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert wurde und fruchtig-florale Nuancen und eine dezente Würznote besitzt. Der Nachklang besitzt eine ausgewogene Süße mit blumigen Noten.
Art.Nr.:PD-04196
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Caribbean Spiced Gold Rum Tonflasche, 0,7 L, 40%
Panama: Fein justierter Spiced Rum, mit zarten Rum Aroma und Tönen von Kräutern und Gewürzen in ansprechender Tonflasche.
Art.Nr.:PD-03607
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Havana Club Rum Anejo 3 Jahre, 1 L, 40%
Kuba: Bernsteinfarbener, in Eichenfässern gelagerter Rum mit komplexem, ausdrucksstarkem Geschmacksbild und Aromen von Karamell und Vanille.
Art.Nr.:PD-01192
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Havana Club Rum Anejo 7 Jahre, 0,7 L, 40%
Kuba: Komplexer, ausdrucksstarker Rum, in Eichenfässern gelagert. Sehr weich und sanft mit Aromen von Karamell, Toffee und Vanille.
Art.Nr.:PD-02540
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Havana Club Rum Anejo 7 Jahre, 1 L, 40%
Kuba: Komplexer, ausdrucksstarker Rum, in Eichenfässern gelagert. Sehr weich und sanft mit Aromen von Karamell, Toffee und Vanille.
Art.Nr.:PD-01193
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Havana Club Rum Anejo Blanco, 1 L, 37,5%
Kuba: Frischer, lebendiger weißer Rum, der in Eichenfässern gelagert und anschließend gefiltert wurde. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-01194
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Havana Club Rum Anejo Especial, 1 L, 40%
Kuba: Sehr harmonischer, goldener Rum als Basis für Cocktails und Longdrinks mit Aromen von Karamell, Vanille, Eichenholz und Toffee Bonbon.
Art.Nr.:PD-02542
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Havana Club Rum Anejo Reserva, 1 L, 40%
Kuba: Sehr harmonischer, goldener Rum als Basis für Cocktails und Longdrinks mit Aromen von eingelegtem Obst, Kaffee, Schokolade und Vanille.
Art.Nr.:PD-02543
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Havana Club Rum Barrel Proof, 1 L, 45%
Kuba: In Fassstärke abgefüllter goldener Rum mit vollem Körper und Noten von Karamell, Schokolade, Kaffee, exotischen Früchte, Tabak und zarten Röstaromen.
Art.Nr.:PD-01195
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Havana Club Rum Extra Anejo Maximo, 0,5 L, 40%
Kuba: Vielschichtiger Premium Rum in limitierter Abfüllung mit vollem Aroma und komplexem Körper. Aromen von Tropenhölzern, Vanille, Kakao, Karamell und Gewürzen.
Art.Nr.:PD-02505
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Havana Club Rum Gran Reserva 15 Jahre, 0,7 L, 40%
Kuba: Sehr begrenzt verfügbarer Spitzenrum gelagert für mindestens 15 Jahre in ausgesuchten Eichenholzfässern. Für nicht wenige einer der besten Rums der Welt. Sehr elegant, reichhaltig, fein-würzig und mit großer Aromafülle.
Art.Nr.:PD-04017
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Havana Club Rum Seleccion de Maestros, 0,7 L, 45%
Kuba: Bernsteinfarbener Rum mit leichtem Bukett nach Nüssen und Gewürzen, Tabak und Eichenholz. Sehr balanciert mit Noten von Kakao und Kaffee, sowie kandierten, reifen Früchten. Sehr fein!
Art.Nr.:PD-03763
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Smith & Cross Traditional Jamaica Rum, 0,7 L, 57%
Jamaika: Kräftiger Full Proof Jamaika Rum mit ausgeprägten, schweren und aromatischen Tönen von Karamell, reifen Früchten und Melasse. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-03778
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Hispaniola Rum Gran Anejo, 0,7 L, 40%
Dominikanische Republik: Goldener Rum, in Eichenfässern gereift, mit komplexem, vollem Körper und Noten von Walnüssen, Gewürzen und süßer Vanille.
Art.Nr.:PD-03590
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Hispaniola Rum Mamajuana, 0,7 L, 30%
Dominikanische Republik: Strohfarbener, für kurze Zeit gelagerter Rum, mit fruchtigen Noten, Tönen von Vanille und zarten Gewürztönen.
Art.Nr.:PD-03589
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Holey Dollar Cask Strength Platinum Coin Rum, 0,7 L, 75,9%
Australien: Hochprozentiger Rum, sehr intensiv, mit vollem Aromabild, kräftigen Karamellnoten, Tönen von Melasse und dunkler Schokolade, Zedernholz und floralen Nuancen.
Art.Nr.:PD-03469
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Holey Dollar Gold Coin Overproof Rum, 0,7 L, 57,2%
Australien: Hochprozentiger Rum, intensiv, exotisch, mit kräftigen Karamellnoten, Tönen von Melasse und dunkler Schokolade, Zedernholz und blumigen Nuancen.
Art.Nr.:PD-03468
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Holey Dollar Silver Coin Premium Rum, 0,7 L, 40%
Australien: Würziger Rum mit blumigen Noten, Tönen von Karamell, gedörrten Früchten, Pflaumen und dunklem Sirup und Schokoladentönen.
Art.Nr.:PD-03470
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Aguardiente Cristal Rum, 0,75 L, 30%
Kolumbien: Heller, glasklarer weißer Rum mit leichter Süße, fruchtigen Zuckerrohrnoten und delikater Anisnote. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-03002
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Ron Viejo de Caldas 3 Jahre, 0,7 L, 37,5%
Kolumbien: Brauner Rum mit leichtem Körper, sehr fruchtig, mit zarter Süße und ausgeprägten Karamellnoten. Für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-03060
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Isla de Canas Rum Anejo Reserva Especial 7 Jahre, 0,7 L, 40%
Panama: Würziger, goldener Rum mit zarten, süßlichen Aromen, Vanille, feinen Gewürzen und Karamellnoten. Der Nachklang ist samtig, weich mit feiner herber Note.
Art.Nr.:PD-02946
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J.M. Rhum Cuvee du Fondateur, 0,7 L, 48,2%
Martinique: Hervorragender, in Eichenfässern gelagerter Rum, sehr komplex und würzig mit Aromen von Ingwer, Koriander, exotischen Früchten, Zimt, Vanille und pfeffrigen Nuancen.
Art.Nr.:PD-02068
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J.M. Rhum Vieux 1993, 0,7 L, 45,8%
Martinique: Delikater, goldener Jahrgangsrum mit ausgeprägten Töne von frischem Zuckerrohr, würzigen Nuancen und schöner Fruchtnote.
Art.Nr.:PD-03383
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J.M. Rhum Vieux 1999, 0,7 L, 47,9%
Martinique: Würziger, goldener Jahrgangsrum mit Aromen von Walnüssen, exotischen Früchten, gegerbtem Leder, Gras und einer dezenten Veilchennote.
Art.Nr.:PD-03396
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J.M. Rhum Vieux 2001, 0,7 L, 46,6%
Martinique: Jahrgangsrum mit goldener Farbe, der mit deutlichen Eichenholztönen und Noten von Löwenzahn und getrockneten Früchten aufwartet. Am Gaumen fruchtige Trockenbeerenaromen, gepaart mit zarten Gewürzaromen. Langer Nachklang.
Art.Nr.:PD-04119
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J.M. Rhum Vieux XO Reserve Speciale, 0,7 L, 47%
Martinique: Komplexer und ausgewogener Rum der besonders lang gelagert wurde und Noten von Orangenschalen, Zimt, Muskatnuss, Trockenfrüchte, Karamell, Schokolade und leichte, maritime Noten bietet. Der Nachklang ist würzig-süßer Natur.
Art.Nr.:PD-03889
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Jefferson's 1785 Dark Rum, 0,7 L, 40%
Antigua: Ausdrucksstarker, dunkler Rum mit Aromen von Karamell, Vanille, Süßholz, Lakritz, warmen Gewürztönen, Schokolade und etwas Nelkenpfeffer.
Art.Nr.:PD-03031
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Karukera Rhum Blanc Agricole, 0,7 L, 50%
Guadeloupe: Farbloser, heller Rum Agricole, der in der Nase aromatische Noten von weißen Früchten wie Birnen und Äpfeln, etwas Säure und pflanzliche Nuancen besitzt. Am Gaumen komplex mit Tönen von Bananen, Gewürznelken und öliger Struktur.
Art.Nr.:PD-03894
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Karukera Rhum Cuvée Christophe Colomb 1493, 0,7 L, 45%
Guadeloupe: Limitierter Premium Rum in eleganter Dekanterflasche mit mahagonifarbenem Erscheinungbild abgefüllt zu Ehren des Entdeckers der Insel Christopher Columbus. Sehr komplex, ausdrucksstark, mit Tönen von reifem Zuckerrohr.
Art.Nr.:PD-03899
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Karukera Rhum Gold, 0,7 L, 40%
Guadeloupe: Bernsteinfarbener Rum mit Noten von Vanille, Eiche und fruchtigen Tönen von Mango und Pfirsichen. Am Gaumen ausgewogen und weich, mit Tönen von köstlichem Karamell, Vanille, Zitrus und Gewürzen. Eine gute Basis für Cocktails und Longdrinks.
Art.Nr.:PD-03895
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Karukera Rhum Vieux Agricole, 0,7 L, 42%
Guadeloupe: Weicher, goldener Rum mit komplexen Aromen von gebackener Banane, feinen Gewürzen, wie Nelken und Pfeffer, gepaart mit fruchtigen und exotischen Tönen.
Art.Nr.:PD-03124
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Rum, Ron, Rhum - grenzenlose Vielfalt von Rhum Agricole bis Demerara Rum
 
Es gibt viele Bezeichnungen für Rum – Spanisch nennt man dieses aromatische, alkoholische Getränk aus Zuckerrohr Ron, in Frankreich heißt er Rhum und im deutschen und englischen heißt er Rum. Bedeutende Länder die Rum herstellen sind Kuba, Jamaika, Haiti, Puerto Rico und die Dominikanische Republik. Die kleinen Antillen wie Martinique, Guadeloupe, Trinidad und Barbados. In Südamerika die British Guyana (Demerara), Surinam, Brasilien und Venezuela. Die USA, Mexico, Indien, die Philippinen und Madagaskar sind ebenfalls bekannte Rumhersteller.
Rum wird aus Zuckerrohr-Melasse oder aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen. Das Geheimnis jedes Rum-Herstellers ist, welche aromaprägenden Fermentkulturen er benutzt und welche Art von Hefe und Bakterienkulturen benutzt werden.  Die Farbe des Rums ist abhängig von der Lagerung. In Tanks aus rostfreiem Stahl bleibt er farblos, in ausgebrannten Eichenfässern verfärbt sich der Rum gelblich oder bräunlich, und tiefbrauner Rum ist häufig mit gebranntem Zucker oder Karamell nachgefärbt. Rum ist eng mit der Seefahrt verwurzelt und es gibt auch heute noch eine Vielzahl an Navy Rums.
 
Besonderheiten:
  • Rum aus Zuckerrohrsaft wird auf den französischen Antillen (Rhum Agricole) und Guatemala (Ron Zacapa),hergestellt
  • Rhum Agricole AOC blanc, weißer Rum, muss mindestens 3 Monate in Edelstahlfässern gelagert werden, um Sauerstoff aufzunehmen und um sich zu homogenisieren.
  • AOC, dieser Rum muss mindestens 1 Jahr in Eichenfässern lagern
  • VO mindestens 3 Jahre in Eichenfässern gelagert
  • VSOP mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gelagert
  • XO mindestens 6 Jahre in Eichenfässern gelagert
  • Hors d'Age, der meistens 10 Jahre und länger gelagert ist
 
Berühmte Rum Cocktails und Longdrinks sind der Daiquiri, Cuba Libre, Pina Colada, Mai Tai und der Mojito.
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