| Bologne Rhum Cuvee Speciale, 1 L, 42% |  | Guadeloupe: Gereift in Eichenfässern ist dieser bernstein-goldene Rum eine Vermählung der besten Destillate der Brennerei und bietet Noten von Vanille und Zimt, sowie charakteristische Töne von Holz bedingt durch die Reifung in Eichenfässern.
| Art.Nr.: | PD-04054 | | Lieferzeit: |  ca. 2-4 Werktage |
|
Produktbeschreibung: Bologne Rhum Cuvee Speciale
Dieser besondere Rum wird in der Bologne Destillerie in Guadeloupe hergestellt. Der Name der Brennerei stammt von der französischen Familie De Bolognes, die in den Niederlanden lebte und im Laufe der niederländischen Kolonialisierung nach Brasilien auswanderte. Einige Familienmitglieder begannen dort bereits um 1580 mit dem Zuckerrohranbau. Neben dem Anbau von Zuckerrohr, widmete sich die Familie auch erfolgreich dem Rumhandel. Mitte des 17. Jahrhunderts erklärte Portugal Holland den Krieg und eroberte im Zuge dessen auch Brasilien zurück, so dass die De Bolognes sich entschieden nach Guadeloupe auszuwandern. Hier führte sie ihr erfolgreiches Geschäft fort und bauten an den Hängen des Soufrière Hills Vulkans erneut Zuckerrohr an. Zu dieser Zeit begann die Familie De Bolognes auch damit, eigenen Rum zu produzieren. Die folgenden Jahre waren jedoch wirtschaftlich schwer für die Brennerei, so dass sie die Produktion einstellen musste und erst 1887 durch Louis Henri de Pombiray modernisiert und wiedereröffnet wurde.
Die Cuvée Speciale des Hauses ist ein Blend aus einigen der besten Destillaten der Destillerie! In der Nase lassen sich zarten florale Noten, Vanille und Toffee ausmachen. Am Gaumen ist der Rum sehr geschmeidig mit einer charakteristischen Holznote. Der Nachklang ist lang und erinnert an getrocknete Früchte.
| | | | | | |  | Guadeloupe: Beliebter, hochprozentiger weißer Rum, für bis zu 6 Monaten in Eichenfässern zur Harmonisierung gereift. Dieser Rum eignet sich bestens zum Mixen und bietet ein ausgeprägtes Aroma von frischem Zuckerrohr und florale Noten. | | Guadeloupe: Beliebter weißer Rum der bis zu 6 Monaten in Eichenfässern reifte. Bestens zum Mixen geeignet, bietet dieser Rum ein intensives Aroma von frischem Zuckerrohr und florale Töne. | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | Guadeloupe: Für kurze Zeit in Eichenfässern gelagerter, weißer Rum mit ausgeprägtem Zuckerrohraroma und floralen Noten. | | Guadeloupe: In Eichenfässern gereifter, weißer Rum mit ausgeprägtem Zuckerrohraroma und floralen Noten. Dem Rum wird die Farbe durch sorgfältige Filtration nach der Reifung wieder entzogen. Für Cocktails und Longdrinks. | | | | | | | | | | | | | | | | | | |  | Guadeloupe: Gereift in Eichenfässern ist dieser bernstein-goldene Rum eine Vermählung der besten Destillate der Brennerei und bietet Noten von Vanille und Zimt, sowie charakteristische Töne von Holz bedingt durch die Reifung in Eichenfässern. |  | Guadeloupe: Ausgezeichneter mahagonifarbener Premium Rum komponiert aus 3-8 Jahre alten Einzelrums. Sehr weich und aromatisch-komplex zeigen sich Aromen von Vanille, Zimt, blumige Noten und Töne getrockneter Früchte, wie Aprikosen und Feigen. | | | | | | | | | |
| |
