Produktbeschreibung: Cold River Traditional GinDie Erfolgsgeschichte des Cold River Gin begann im August 2010. Damals entschied sich der Hersteller "Maine Distilleries" einen neuartigen Gin aus besten Kartoffeln herzustellen. Die Kartoffel für den Gin werden von der familiengeführten Green Thumb Farm in Fryeburg, Maine bezogen und in einem schonenden Prozess destilliert. Nach der Destillation mazerieren sieben traditionelle Kräuter und Gewürze in dem Kartoffelbrand und geben ihm sein unvergleichliches Aroma. Neben Wacholderbeeren, Koriander, Zitronenschale, Orangenschale, Iriswurzel, Angelikawurzel ist auch Kardamon für das klassisch, britische Aroma des Gins verantwortlich. Nach der Mazeration wird der Gin mit Grundwasser des Cold River auf die, bei Gin-Liebhabern favorisierte, Trinkstärke von 47% vol. verdünnt. Die Aromatik des Gins ist klar auf die dominante Wacholdernote ausgerichtet, enthält jedoch auch eine feine Aromen von Rosinen, Zedernüssen und eine leichte Würzigkeit. Am Gaumen wirkt der Gin sehr präsent und zeigt intensive Noten von Zitronen, Koriander und Orangen. Der Nachklang ist trocken und hat eine angenehme Bitternote, die sich ideal mit Tonic Water verträgt. Alle Produkte dieses Herstellers
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