Mozart Chocolate Liqueur Gold, 0,7 L, 17%
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Österreich: Mozart Chocolate Liqueur Gold ist ein vollmundiger, cremiger Schokoladenlikör aus Sahne und Gourmet Schokolade aus Belgien. Sehr charakteristisch gepaart mit Noten von Vanille und Kakao.
Produktinformationen "Mozart Chocolate Liqueur Gold, 0,7 L, 17%"
- Bestell-Nr.: PD-03746
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Füllmenge 0,7 Liter
- Land Österreich
- Region keine Angabe
- Alter keine Angabe
- Jahrgang keine Angabe
- Typ Gewürzlikör
Mozart Chocolate Liqueur Gold
Die Geschichte der Firma Mozart Spirituosen
Die österreichische Familie König kann auf über 150 Jahre Erfahrung und Wissen in der Spirituosenindustrie zurückblicken. All dieses Wissen brachten sie in die Mozart Destillerie ein, die nach Aussage von Harald König, dem CEO der Mozart Destillerie, die „besten und hochwertigsten Spirituosen, die jemals von uns erzeugt wurden“ herstellt. Die Schokoladenliköre sind eine Hommage an Mozart und seine Geburtsstadt Salzburg. Das Unternehmen hat sich dabei höchster Qualität und Perfektion verschrieben und stellt all seine Produkte nach dieser Prämisse her. Durch langjährige Forschung und Entwicklung von Schokolade im Bereich der Spirituosen sicherte sich die Mozart Destillerie die Marktführung auf dem Gebiet der Schokoladenspirituosen.
Die Herstellung des Mozart Chocolate Liqueur Gold
Der Mozart Mozart Chocolate Liqueur Gold ist ein vollmundiger und sämiger Vollmilch-Schokoladenlikör. Als Basis für den Mozart Chocolate Liqueur Gold dient ein Feinbrand aus Zuckerrohr, der mit Sahne, Vanille, Kakao und belgischer Gourmet-Schokolade verfeinert wird. Die für den Mozart Chocolate Liqueur Gold verwendeten Zutaten sind dabei weit gereist. Die Kakao-Mischung besteht aus karibischem Trinitario-Kakao und Forastero-Kakao aus West-Afrika. Die lang conchierte Bitterschokolade stammt aus Belgien und die Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Kurz nach der Anlieferung werden die Bourbon-Vanille und die Kakaosorten in dem Rohrzuckeralkohol mazeriert. Nach der Mazeration erfolgt die Zugabe der restlichen Zutaten. Mit Kakaobutter versetzte Sahne, Bitterschokolade, Zucker und Kakao müssen dabei in einer vorgeschriebenen Reihenfolge und bei unterschiedlichen Temperaturen zugegeben werden um ein Aufrahmen oder ähnliche Beeinträchtigungen zu vermeiden. Dieses ausgeklügelte Mischverfahren ist für die unvergleichliche Textur und den Geschmack des Mozart Chocolate Liqueur Gold ausschlaggebend!
Der Geschmack des Mozart Chocolate Liqueur Gold
Wie zu erwarten zeigt der Mozart Chocolate Liqueur Gold an der Nase ein kräftiges Kakao- und Vanillearoma. Am Gaumen ist der Mozart Chocolate Liqueur Gold dann bereits deutlich schokoladiger und wundervoll cremig. Die leichte Süße und der ausgiebige Schokoladengeschmack des Mozart Chocolate Liqueur Gold benetzten den gesamten Mundraum. Sehr angenehm! Der Nachklang des Mozart Chocolate Liqueur Gold ist für einen Likör extrem lang und lässt einen an eine Tafel frischen Vollmilchschokolade denken. Egal ob auf Eis oder Cocktails genossen - Der Mozart Chocolate Liqueur Gold ist geniales Likörerlebnis!
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